在植物性食物中，唯有黃豆的高蛋白、高脂肪可與動物性食物相媲美，蛋白質含量高達35%-40%，是瘦豬肉的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“綠色牛奶”之美譽。黃豆有健脾補血、利水的功效。可促進腦細胞的發育，增強記憶力，增強骨密度，促進骨骼健康；有效控制高血壓；降低血脂，預防心腦血管疾病的發生；提高肌膚的新陳代謝······微波孜然黃豆，椒香酥脆，營養豐富，可菜可零嘴······