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蒜末菜心
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今天是端午節,話說每逢佳節倍思親,真的,特別想老爸老媽,雖然離家不遠但還是未能回家和爸媽一起過節.在這裡祝所有朋友節日快樂.今天過節也沒有做什麼大菜,一是因為心情不好,另外覺得現在過節和不過節也沒什麼區別了,大魚大肉吃多了,吃點清淡的更好呢.

時間:10分鐘內
食材
菜心 500g
適量
適量
蒜末 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜心洗乾淨,擇好
  • 步驟 2/7
    蒜頭切碎
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,把蒜末放在油裡炒香.
  • 步驟 4/7
    倒入洗好的菜心.
  • 步驟 5/7
    快速炒,待葉子變綠,放適量鹽.
  • 步驟 6/7
    接著炒,最後放入適量生抽.
  • 步驟 7/7
    裝起OK.
小貼士

炒青菜用動物油,大火快炒,不用放水.

釋出於 2020-01-10
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