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蒜末菜心
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收購土鴨蛋世沱

今天去市場居然看到了廣東菜心,毫不猶豫的就買了一把,按照自己喜歡的口味做了蒜泥味的,味道還不錯,是一道美味的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
廣東菜心 400g
適量
適量
蠔油 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主料
  • 步驟 2/6
    放入水中浸泡半小時左右
  • 步驟 3/6
    水煮開,放入菜心焯熟
  • 步驟 4/6
    鍋中放入少量水,放入蠔油,鹽,煮開
  • 步驟 5/6
    關火,放入菜心翻拌均勻
  • 步驟 6/6
    把菜心放入盆中,放上蒜泥,鍋中放入少量食用油,油燒開,澆在蒜泥上即可
小貼士

喜歡清淡的話可以不用澆油

釋出於 2019-06-28
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