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蒜末菜心
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今天去市場居然看到了廣東菜心,毫不猶豫的就買了一把,按照自己喜歡的口味做了蒜泥味的,味道還不錯,是一道美味的下飯菜。
時間:10分鐘內
食材
廣東菜心
400g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蒜泥
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備主料
步驟 2/6
放入水中浸泡半小時左右
步驟 3/6
水煮開,放入菜心焯熟
步驟 4/6
鍋中放入少量水,放入蠔油,鹽,煮開
步驟 5/6
關火,放入菜心翻拌均勻
步驟 6/6
把菜心放入盆中,放上蒜泥,鍋中放入少量食用油,油燒開,澆在蒜泥上即可
小貼士
喜歡清淡的話可以不用澆油
釋出於 2019-06-28
26
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