菜心買菜的時候,我全部挑的大小一樣,等下襬盤就好看些,嘿嘿
平時我炒菜心不整個來炒,這樣不好熟,都是弄開炒的,整個炒炒的稍微久點,葉子就沒那麼綠色,重要考慮最後成品好看點。
整個菜心炒的過程中我有加水,沒蓋蓋子而已