蒜蓉菜心
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一日三餐綠色蔬菜少不了，炒個蒜蓉菜心，簡單又營養，蒜蓉菜心做法非常簡單，主要就是要掌握火候，要旺火快炒，快速出鍋，減少營養的損失，下面就來看看具體做法吧......
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好原材料 -
步驟 2/7
大蒜瓣切成末
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步驟 3/7
鍋裡放入適量油燒到九成熱
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步驟 4/7
下入蒜蓉快速翻幾下
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步驟 5/7
立即放入菜心翻炒
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步驟 6/7
加入適量鹽、少許白醋和生抽，翻炒均勻
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步驟 7/7
出鍋了
小貼士
一、菜心仔細用流水沖洗乾淨；
二、菜心要儘量瀝乾水分；
三、本菜要大火爆炒。
釋出於 2020-04-14
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