jxcaipu logo
蒜蓉菜心
7.1萬 熱度 752 收藏
妄熙遲

蒜蓉菜心是道挺簡單又健康的菜式，對於愛吃青菜的親們，是個不錯的選擇，我們家裡人都喜歡這樣吃青菜。

時間:10分鐘內
食材
嫩菜心 500g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 半個
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜心摘短，洗乾淨備用。
  • 步驟 2/6
    蒜蓉剁碎備用。
  • 步驟 3/6
    鍋裡燒開水，放鹽，油。
  • 步驟 4/6
    倒入菜心，焯熟。
  • 步驟 5/6
    另起一鍋爆香蒜蓉，放生抽。
  • 步驟 6/6
    把蒜蓉醬汁淋在菜心上。
小貼士

青菜不宜焯太久了，過久會太熟，沒有口感，也流失營養。

釋出於 2019-12-11
82
相關菜譜
寫評論