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蒜蓉菜心
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聖誕樹trench

蒜蓉菜心,做法簡單,清腸爽口,綠色蔬菜,餐桌必備!今天這個菜心來自於新苑陽光公司的有機蔬菜,味道純正,營養健康。蔬菜要爆炒,大火炒出來的綠色蔬菜其實很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,這是養生基本要求喲......

時間:10分鐘內
食材
菜心 500g
適量
適量
大蒜 三瓣
生抽 少許
白醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原材料
  • 步驟 2/8
    將菜心清洗乾淨,去掉老根,根部用刀切開便於熟
  • 步驟 3/8
    大蒜切成末
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱,放入適量油燒到9成熱
  • 步驟 5/8
    下入蒜末快速爆出香味
  • 步驟 6/8
    下入菜心,大火快速爆炒
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽,少許生抽、白醋,翻勻
  • 步驟 8/8
    出鍋了
小貼士

一、為了快速熟,根部用刀切破;

二、要鍋熱火大,快速爆炒。

釋出於 2020-04-14
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