蒜蓉菜心
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在超市看到今天的菜心挺新鮮的
雖然老公不太愛吃
但我還是買了
他不吃，我吃就行了，是吧
反正用他的話說，我的地盤，我做主。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
先將菜心的頭切掉一部分，擇去不新鮮的葉子，洗3--4遍，最後一遍泡水5分鐘 -
步驟 2/8
先燒開一鍋水
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步驟 3/8
放菜心進去燙熟，微微變軟即可
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步驟 4/8
撈起來沖涼水
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步驟 5/8
大蒜切片
-
步驟 6/8
炒鍋熱油，爆香蒜片
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步驟 7/8
放菜心進去翻炒
-
步驟 8/8
放鹽，雞精，淋醋，起鍋。
小貼士
因為是整根清炒，所以菜心要選擇特別嫩的那種。
釋出於 2023-03-31
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