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鯧魚豆角
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shrine飛翔
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鯧魚肉嫩刺少,所以老少皆宜,全家愛吃。鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。
時間:10-30分鐘
食材
鯧魚
4條
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
蒸魚豉油
適量
糖
適量
姜蒜
適量
豆角
適量
西紅柿
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材,鯧魚洗淨
步驟 2/9
豆角摘段,西紅柿去皮切塊
步驟 3/9
起油鍋把鯧魚煎一下
步驟 4/9
放入西紅柿、料酒
步驟 5/9
放老抽
步驟 6/9
放蒸魚豉油
步驟 7/9
放鹽、糖
步驟 8/9
放開水煮開後放入豆角,小火燜制
步驟 9/9
最後收汁撒上蔥花
小貼士
煮的時候儘量不要翻身,豆角一定要熟透。
釋出於 2019-09-05
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