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猶魚炒豆角
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periodical企鵝

猶魚炒豆角是大姐教給我的,以前我一直都不知道猶魚還可以炒豆角的。就是以前在姐姐家吃過,姐姐是一個非常喜歡吃猶魚的人。我對猶魚說不上喜歡也說不上討厭的,只是沒有姐姐這種熱愛。姐姐會經常買猶魚吃,我是從來不買的。可是我不買還是有猶魚吃的,那是什麼原因呢?那是有人給我,沒人我才不會買呢!這次的猶魚是爺爺給我的,上次爺爺來看我,就帶上了猶魚給我。我也想不明白為什麼爺爺會給我帶這種東西,我也沒有告訴他喜歡吃。不過爺爺非要給我,我就好接受了。本來這猶魚也有不少的,就是一次次中煮掉了。看到還有不多的猶魚,我就想起來剛好可以炒豆角了。

猶魚是比較硬的,就是炒過後寶寶也是吃不了的。猶魚炒豆角寶寶只能吃豆角的,做這個菜的時候我還要給寶寶煎一個雞蛋。要不然的話寶寶只有豆角可以吃了,可是我覺得光吃豆角不夠營養,所以就給寶寶煎了一個雞蛋。我和老公的晚餐就是猶魚炒豆角了,平時我們的晚餐都是這麼簡單的。

時間:10分鐘內
食材
猶魚 50g
豆角 400g
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    猶魚先放進水裡泡軟。
  • 步驟 2/5
    下油放進姜,再放進猶魚。
  • 步驟 3/5
    然後再放進豆角一起炒。
  • 步驟 4/5
    最後加鹽和醬油來調味。
  • 步驟 5/5
    成品來了。
小貼士

泡猶魚的水要用熱的,要不泡不軟的。

釋出於 2023-05-31
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