豆角營養豐富,家裡人都很喜歡吃,特別喜歡吃豆角粒炒蛋,今天剛好沒有雞蛋了,翻翻冰箱,還有些小河蝦,本來想做一個豆角粒炒蝦仁,不過天氣太熱,只剝了幾隻蝦就不想再剝了,所以就乾脆變成小蝦炒豆角粒了。
小蝦炒之前先剪去腳和須