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小蝦炒豆角粒
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Mars呆萌

豆角營養豐富,家裡人都很喜歡吃,特別喜歡吃豆角粒炒蛋,今天剛好沒有雞蛋了,翻翻冰箱,還有些小河蝦,本來想做一個豆角粒炒蝦仁,不過天氣太熱,只剝了幾隻蝦就不想再剝了,所以就乾脆變成小蝦炒豆角粒了。

時間:10分鐘內
食材
豆角 250g
小蝦 80g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小蝦解凍
  • 步驟 2/7
    豆角洗淨切粒
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油,將小蝦和蝦仁倒入爆炒後盛起
  • 步驟 4/7
    原鍋下油,爆香蒜頭後將豆角粒倒入翻炒
  • 步驟 5/7
    待豆角煮軟後,將小蝦倒入
  • 步驟 6/7
    再一同翻炒至勻
  • 步驟 7/7
    最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士

小蝦炒之前先剪去腳和須

釋出於 2024-06-08
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