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豉汁鯪魚炒豆角
5.5萬 熱度 25 收藏
娜紗嘿溫冉

有段時間沒買到粵花牌豉汁鯪魚罐頭啦，心想等回廣東再買回來。那天和夫君在家樂福超市閒逛，噢噢，發現它的身影，一看價格比以前貴了差不多4元，不過趕緊放入購物車，深怕又沒貨啦。 用豉汁鯪魚罐頭來炒一些蔬菜和豆類，的確蠻拌飯的。

時間:10-30分鐘
食材
豆豉鯪魚罐頭 1罐
豆角 400g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：豆豉鯪魚罐頭和豆角。
  • 步驟 2/8
    開封豆豉鯪魚罐頭，用廚房剪刀把魚肉剪塊。
  • 步驟 3/8
    將豆角用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，切段。
  • 步驟 4/8
    熱鍋，放入豆豉鯪魚，煸炒2分鐘。
  • 步驟 5/8
    放入豆角。，炒勻。
  • 步驟 6/8
    倒入適量的清水。
  • 步驟 7/8
    蓋鍋蓋，燜至豆角熟透。
  • 步驟 8/8
    揭蓋，剷起盛碟，即可關火。
小貼士

豆角一定要煮熟透。

釋出於 2018-12-11
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