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罐頭鯪魚抄豆角
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記得小時候很喜歡吃罐頭鯪魚，經常吵著媽媽買，但媽媽覺得那些罐頭食品不太健康，今天突然很懷念這個味道，所以就來做了這道菜

時間:10-30分鐘
食材
豆角 一斤
罐頭鯪魚 一盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    ☞首先把截斷，清洗乾淨☞用開水煮一下☞撈起備用
  • 步驟 2/4
    ☞準備的罐頭鯪魚
  • 步驟 3/4
    ☞切好姜蒜，備用
  • 步驟 4/4
    ☞熱鍋放油，放入姜蒜爆香☞放入豆角大火翻炒☞放小量的鹽，個人喜歡放點蠔油☞放入罐頭鯪魚，蓋上蓋子☞五分鐘，裝盤☞簡單快捷又好吃☞不過有點油，畢竟是罐頭食品不建議經常吃
小貼士

鯪魚必須慢慢煎，用筷子夾起不會斷肉質才香

釋出於 2019-02-02
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