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日劇【俠飯】第一集 辛辣香蔥拌飯+沙丁魚罐頭燒+毛豆魚糕炸餅
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Chanldersun

日劇【俠飯】第一集 辛辣香蔥拌飯+沙丁魚罐頭燒+毛豆魚糕炸餅

炸餅真的是外層脆脆,魚糕軟糯~~

食材
米飯 兩人份
辣椒粉 適量
蔥花 適量
醬油 適量
油浸沙丁魚罐頭 一個
檸檬 半個
毛豆 100g
魚糕 3條
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥花、醬油、辣椒麵混勻,放在米飯上
  • 步驟 2/4
    開啟沙丁魚罐頭,倒出一部分油。檸檬切一片,剩下的部分擠汁,與沙丁魚罐頭混合,倒入適量醬油,放上檸檬片,小火煮開後關火,撒上辣椒粉。
  • 步驟 3/4
    毛豆剝去外皮,魚糕切丁。加入麵粉和水,攪成麵糊
  • 步驟 4/4
    將色拉油、沙丁魚罐頭油倒入平底鍋中,待油溫至六成熱,將麵糊放入鍋中,炸至金黃
釋出於 2018-12-06
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