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【鸚鵡廚房】沙丁魚鹹飯
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時間:10-30分鐘
食材
20g
20g
植物油 35ml
海米 30g
包心菜 50g
泰國香米 150g
海鹽 3g
沙丁魚 5條
香油 10ml
5g
香菜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小火加熱砂鍋,加入植物油,加入蒜片、薑片,炒香,放入海米。
  • 步驟 2/4
    加入圓白菜絲,香米,翻炒至透明狀態,加入適量的水
  • 步驟 3/4
    加入海鹽,關小火,煮30分鐘
  • 步驟 4/4
    待米飯蒸熟後,擺入開邊的沙丁魚,煮7-8分鐘,關火,用香菜、蔥絲裝點,最後淋上香油。
小貼士

炒飯食材可任意搭配哦,比如菜椒,蝦仁,玉米,青豆,西芹,都可以放入炒飯中。

釋出於 2018-09-03
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