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茄子滷
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前天做了雞蛋醬吃起來感覺挺不錯的,昨天給媽媽做了麵條,本來想著配雞蛋醬吃的,可是媽媽不能吃太鹹的,還需要再搭配點青菜,所以就臨時切了點茄子,沒想到效果還超好啊。
時間:10分鐘內
食材
茄子
半個
油
適量
雞蛋醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
茄子切成小塊。
步驟 2/5
鍋中加入少許油,燒熱後下入茄子炒至九分熟。
步驟 3/5
加入事先準備好的雞蛋醬,炒勻。
步驟 4/5
出爐裝盤。
步驟 5/5
做好的茄子滷可以搭配麵條食用,味道好極了。
小貼士
希望媽媽能夠吃得喜歡。
釋出於 2019-06-21
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