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茄子滷
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採靈天屎的翅膀

前天做了雞蛋醬吃起來感覺挺不錯的，昨天給媽媽做了麵條，本來想著配雞蛋醬吃的，可是媽媽不能吃太鹹的，還需要再搭配點青菜，所以就臨時切了點茄子，沒想到效果還超好啊。

時間:10分鐘內
食材
茄子 半個
油 適量
雞蛋醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子切成小塊。
  • 步驟 2/5
    鍋中加入少許油，燒熱後下入茄子炒至九分熟。
  • 步驟 3/5
    加入事先準備好的雞蛋醬，炒勻。
  • 步驟 4/5
    出爐裝盤。
  • 步驟 5/5
    做好的茄子滷可以搭配麵條食用，味道好極了。
小貼士

希望媽媽能夠吃得喜歡。

釋出於 2019-06-21
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