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西紅柿毛豆茄子滷
6.5萬 熱度 23 收藏
漳估傅衷砂
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時間:10分鐘內
食材
茄子 2個
西紅柿 2個
毛豆 500g
蔥花 適量
蒜瓣 5個
薑末 適量
大料 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子切丁用鹽醃製30分鐘,瀝乾水分,下入大料,蒜瓣,蔥花,薑末的油中小火煸。
  • 步驟 2/3
    茄子毛豆一起煸炒大概5、6分鐘放入西紅柿
  • 步驟 3/3
    出鍋前放鹽,醬油,香油。
釋出於 2018-12-09
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