瓜條肚片 - 瓜條肚片的做法,瓜條肚片怎麼做好吃,瓜條肚片的家常做法 - 京細菜譜

瓜條肚片

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粗祿鴨託烏

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這是一道很好吃的家常快手小炒，有時下最新鮮的青瓜條，入口那叫一個清脆爽口，再配上一些滷好的豬肚，香濃筋道有營養，是一個地地道道好吃又下飯的菜餚，最重要的是，它製作起來方便快捷，零廚藝也完全可以輕鬆駕馭的哦。

時間:10分鐘內

食材

青瓜 1根

滷豬肚 200g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把食材清洗乾淨，青瓜切條，蒜子切片，青蒜切小段，青紅椒切粒，香芹切段，滷豬肚切大厚片。
步驟 2/9

起油鍋，把蒜片爆香。
步驟 3/9

放入青紅椒粒和香芹段煸炒出辣香味。
步驟 4/9

接著倒入青瓜條翻炒至斷生。
步驟 5/9

接著放入肚片翻炒。
步驟 6/9

炒勻後，加入適量的鹽，糖。
步驟 7/9

再來點味極鮮與蠔油。
步驟 8/9

臨出鍋前把青蒜放入鍋內。
步驟 9/9

大火翻炒均勻，可以吃了。

小貼士

青瓜最後去皮和瓤，這樣吃起來的口感較好。

釋出於 2019-09-20