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果汁瓜條
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巧克力

冬瓜一般時候不是炒就是做湯,偶然有機會在飯店吃到一次果汁瓜條,感覺特別清爽,問了問居然是冬瓜做的,真的讓我瞪大了眼睛,這個是冬瓜,而且是生的冬瓜做的!!!天啊,我要學一學,幾經打探,終於得獲做法,而這做法居然簡單的連小孩子都可以完成,嘻嘻嘻,太讚了

時間:1-2小時
食材
冬瓜 200g
果珍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料
  • 步驟 2/5
    將冬瓜去皮去瓤
  • 步驟 3/5
    切成細條
  • 步驟 4/5
    加入適量果珍粉,抓勻
  • 步驟 5/5
    然後蓋好保鮮膜,放入冰箱冷藏5個小時以上即可
小貼士

瓜條不要太細,否則做出來口感不夠脆

果珍就隨自己的口味了,飯店也不是橙汁口味的,而且做出來顏色比較漂亮,我用的是個人喜歡的蘋果口味的

一定要醃製至少5個小時

釋出於 2024-01-30
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