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蜜汁瓜條
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痛苦panic

老少皆宜的蜜汁瓜條製作過程,軟嫩香甜,吃了還想吃

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 150g
黃瓜 150g
白蘿蔔 150g
花生油 適量
鹽 適量
白醋 適量
乾紅辣椒 適量
花椒粒 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材：白蘿蔔、胡蘿蔔和黃瓜適量
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔、白蘿蔔去皮
  • 步驟 3/13
    去皮的胡蘿蔔、白蘿蔔和黃瓜切成一樣長的小方條
  • 步驟 4/13
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 5/13
    加上適量的白醋調味
  • 步驟 6/13
    加上適量的蜂蜜調味
  • 步驟 7/13
    攪拌均勻，放入碗中，蓋上保鮮保膜，放入冰箱冷藏密封醃製，醃製時間看瓜條數量和調味量多少和個人的喜歡，我醃製了1個多小時
  • 步驟 8/13
    準備適量的幹辣椒和花椒粒，幹辣椒切圈
  • 步驟 9/13
    將醃好的瓜條碼放整齊入盤內
  • 步驟 10/13
    取平底鍋，加上適量的花生油加熱
  • 步驟 11/13
    爆香花椒顆粒和幹辣椒
  • 步驟 12/13
    最後將花椒辣椒油一起淋在瓜條上即可
  • 步驟 13/13
    把調料 瓜條攪拌起來，就可以享受了
小貼士

1，去皮的胡蘿蔔、白蘿蔔和黃瓜切成一樣長的小方條，這樣容易擺盤

2，加上適量的蜂蜜調味，攪拌均勻，放入碗中，蓋上保鮮保膜，放入冰箱冷藏密封醃製，醃製時間看瓜條數量和調味量多少和個人的喜歡，我醃製了1個多小時

釋出於 2020-02-26
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