Name: 果珍冬瓜條
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 冬瓜 250g; 果珍 1包; 柚子茶 500ml; 米醋 適量; 鹽 適量; 枸杞 適量

果珍冬瓜條

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果珍瓜條,酸甜爽口又脆口,好吃極了

時間:30分鐘-1小時

食材

冬瓜 250g

果珍 1包

柚子茶 500ml

米醋適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備材料
步驟 2/6

冬瓜去瓤去皮,切成長條
步驟 3/6

鍋中水燒開,加一勺鹽,一勺米醋,倒入冬瓜條,煮3分鐘過冰水
步驟 4/6

把水控幹,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄乾,果丹皮...)
步驟 5/6

蓋上保鮮膜,放入冰箱
步驟 6/6

成品展示

小貼士

冬瓜不要煮太過

釋出於 2020-03-02

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