蘋果能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；蘋果能減少肺癌的危險，預防鉛中毒；蘋果是很好的血管清理劑，能改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。西瓜蘋果汁可以有效的促進腸胃消化。