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橘香軟炸蝦仁
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大大的蝦仁炸著吃口感最好了,嚼在嘴裡肉肉的,鮮鮮的。隨手那了一個小蜜橘,擠了些汁液放到裡面,味道還不錯,微微的有些甜!可以嘗試一下
時間:10-30分鐘
食材
大蝦仁
1碗
小蜜橘
1個
雞蛋
1個
麵粉
適量
鹽
適量
油
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦仁解凍,用牙籤挑出蝦線
步驟 2/7
攥幹水份,放入少許鹽調味。準備了一個小蜜橘
步驟 3/7
把蜜桔汁液擠到蝦仁中
步驟 4/7
放入少許澱粉抓勻
步驟 5/7
小碗中放入1:1的麵粉和澱粉,放入一個雞蛋,攪拌成麵糊
步驟 6/7
把蝦仁放入麵糊中掛糊放入油鍋中炸
步驟 7/7
成熟後撈出
小貼士
可以用檸檬汁,提鮮去腥
釋出於 2019-08-05
199
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