jxcaipu logo
復活節兔子土豆杯
1.5萬 熱度 135 收藏
任性thesis

復活節是基督教紀念耶統復活的一個宗教節日。早年在基督教會中對復活節的日期曾經有過爭議,引起一時混亂,直到公元325年,教士會議才決定整個教會統一在一天慶祝復活節。  復活節有不少傳統的慶祝活動,蛋就是復活節最典型的象徵。古時人們常把蛋視為多子多孫和復活的象徵.因為它孕育著新的生命。後來基督教徒又賦予蛋以新的涵義,認為它是耶穌墓的象徵,未來的生命就是從其中掙脫而出世。復活節人們常把蛋染成紅色,代表耶穌受難時流的鮮血,同時也象徵復活後的快樂。還有一種古老的習俗,是把煮熟的彩蛋送給街頭的孩子們做遊戲。他們把彩蛋從山坡上該下:誰的蛋最後破,誰就獲得勝利。全部彩蛋都歸他所有。美國白宮每年也玩這種遊戲,只不過是把蛋放在草坪上滾動而已。  兔子也是復活節的象徵。因為兔子繁殖力很強,所以人們也把它視為新生命的表現者。人們常常繪聲繪色地給孩子們講復活節彩蛋是兔子下的,並把彩蛋放在花園裡,讓孩子們玩找蛋遊戲。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
苦菊 30g
青豆 25g
胡蘿蔔 20g
鵪鶉蛋 10個
雞蛋餅 1張
炸麵條 1根
玉米粒 25g
適量
適量
海苔 適量
寶寶醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材。
  • 步驟 2/14
    土豆去皮切片後上蒸鍋蒸15-20分鐘。
  • 步驟 3/14
    蒸熟的土豆研磨成泥。
  • 步驟 4/14
    鵪鶉蛋煮熟去殼。
  • 步驟 5/14
    兩個鵪鶉蛋組合一個兔子,取一個鵪鶉蛋切去尖頭,然後用刀子豎著切三分之一,底部一樣切三分之一,為了裝兔子的胳膊和腿,中間三分之一是連著的。
  • 步驟 6/14
    雞蛋餅剪出兔子的耳朵和胳膊、腿(蛋餅也可以用乳酪代替)
  • 步驟 7/14
    另一隻鵪鶉蛋上面開一個口裝上兔子耳朵,身體上裝好胳膊、腿之後用炸麵條將身體和頭連線起來。
  • 步驟 8/14
    海苔切出兔子的眼睛和嘴巴。
  • 步驟 9/14
    炒鍋放少許油加熱,放入青豆、玉米什錦菜翻炒至6成熟。
  • 步驟 10/14
    倒入土豆泥一起翻炒。
  • 步驟 11/14
    加入少許食鹽和寶寶醬油炒勻。
  • 步驟 12/14
    裝進紙杯中。
  • 步驟 13/14
    苦菊生菜插進土豆泥中,胡蘿蔔切小花裝飾。
  • 步驟 14/14
    中間放上鵪鶉蛋小兔子即可。
小貼士

小貼士:

鵪鶉蛋一次多準備幾個以免剝壞,做兔子頭的鵪鶉蛋要選擇圓潤一點的,不要那種很尖的,沒有雞蛋餅可以用乳酪代替,炸麵條就是一根粗掛麵用油炸一下用來連線小兔子的。

釋出於 2024-02-29
相關菜譜
寫評論