蘿蔔燒肉
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吃蘿蔔講究季節，冬天的蘿蔔寒人參，這話說的一點也不錯。平時吃蘿蔔，覺得苦澀難以下嚥，但冬天的蘿蔔絕對美味，帶著淡淡的甜味兒，和肉一起燒出來，絕對的天生一對，燜出來的肉油而不膩，蘿蔔則是鮮甜可口。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
白蘿蔔洗淨，削去根鬚 -
步驟 2/9
改刀切成小塊狀
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步驟 3/9
熱鍋下油，炒香五花肉
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步驟 4/9
倒入切好的白蘿蔔
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步驟 5/9
加一個八角增香
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步驟 6/9
加適量老抽上色
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步驟 7/9
加適量開水燜煮
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步驟 8/9
中火燜煮約20分鐘後，加適量鹽調味
-
步驟 9/9
大火收汁出鍋
小貼士
蘿蔔和肉一起燜煮到熟透，越發地香甜好吃。
釋出於 2020-01-03
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