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蘿蔔燒肉
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池白萍蝕
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俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑。這個季節就應該多吃點蘿蔔,正好去超市的時候看到紅蘿蔔,就買了兩根,買了一些五花肉,打算做個紅蘿蔔燒肉。
食材
五花肉
600g
紅蘿蔔
2根
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
八角
適量
紅辣椒
適量
蒜粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
紅蘿蔔洗淨去皮後切成塊狀
步驟 2/7
五花肉洗淨後切塊
步驟 3/7
準備好配料:八角,紅辣椒和蒜粒
步驟 4/7
油熱後,放入五花肉,一直翻炒到出油
步驟 5/7
加入一些醬油上色
步驟 6/7
把配料放進去爆香
步驟 7/7
然後加入蘿蔔和一些開水,放進去一些鹽,然後蓋上鍋蓋燜20分鐘左右收汁就可以了。
小貼士
最好選用五花肉燜蘿蔔,這樣子蘿蔔會更香
釋出於 2023-01-06
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