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菠菜雞蛋魚丸湯
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語竹徒手敬歲月

好吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
魚丸 8個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
香油 適量
開水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    把菠菜洗淨在開水中焯一下盛出
  • 步驟 4/8
    把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 5/8
    鍋中放入魚丸，放開水
  • 步驟 6/8
    等魚丸浮起時放入菠菜、雞蛋
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    最後放些香油即可
小貼士

菠菜焯一下去除草酸

釋出於 2020-01-03
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