椰奶葡萄湯圓
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椰奶葡萄湯圓
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
各材料 -
步驟 2/12
糖、蛋液、鹽、牛奶放一起拌至均勻
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步驟 3/12
下奶粉略拌
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步驟 4/12
下葡萄乾，用手抓拌均勻即成椰奶葡萄餡
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步驟 5/12
把糯米粉與澄粉放一起用溫水揉成軟粉團
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步驟 6/12
取一糯米粉團攤平，放進、適量的椰奶葡萄餡
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步驟 7/12
包好的椰奶葡萄湯圓
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步驟 8/12
用沸水把椰奶葡萄湯圓煮至浮起熟透
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步驟 9/12
放冷水裡過涼
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步驟 10/12
另用一鍋下水、薑片、冰糖煮沸
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步驟 11/12
把湯圓投在冰糖水裡煮3分鐘左右
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步驟 12/12
把幹桂花撒下，關火，裝碗即可食用
小貼士
無
釋出於 2020-03-04
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