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巧克力水果蛋糕
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發財dissipate

生日快樂!前兩天是烏蘭布和的生日，今天是美味關係的生日，好象文怡也在前兩天吧。所以我就一併送了啊。這兩天過生日的朋友祝你們生日快樂!

時間:1-2小時
食材
6寸蛋糕坯 1個
奶油 200g
巧克力 50g
西瓜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    巧克力隔水加熱
  • 步驟 2/12
    在塑膠袋上做成長條形(後來我沒用哈)
  • 步驟 3/12
    做成形狀
  • 步驟 4/12
    做成形狀，放入冰箱冷藏一會兒即可取出
  • 步驟 5/12
    蛋糕坯分兩半，一片放微波爐轉盤上
  • 步驟 6/12
    抹打發的奶油
  • 步驟 7/12
    抹西瓜蜜桃醬(下次說啊)
  • 步驟 8/12
    蓋上另一片蛋糕坯，糊上奶油，抹平(我不喜歡太多的奶油，所以放的較少，200克奶油也沒有用完，可以做其他的啊)
  • 步驟 9/12
    用9齒花嘴擠出圖案
  • 步驟 10/12
    用5齒花嘴擠出外邊
  • 步驟 11/12
    上面用巧克力裝飾
  • 步驟 12/12
    再用幾塊西瓜做裝飾，成功
小貼士

蛋黃糊:蛋黃3個白砂糖18克色拉油48毫升牛奶48毫升麵粉72克蛋白糊:蛋白3個白砂糖42克白醋少許

釋出於 2020-07-21
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