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海綿版無油無水蛋糕
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萬磁王uproar

我做了兩個無油無水的蛋糕,這個蛋糕有個好處就不是開裂.我反正沒見它裂過.第一個是海綿版無油無水蛋糕

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
普通麵粉 150g
白糖 100g
白醋 1滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋開啟加入白糖100克，白醋一滴(去除蛋腥味)
  • 步驟 2/8
    打至2-3倍
  • 步驟 3/8
    加入過篩的麵粉，自上而下的翻均勻
  • 步驟 4/8
    翻好的樣子
  • 步驟 5/8
    蛋糕模抹油撒粉,放葡萄乾
  • 步驟 6/8
    倒入抹過油的模子中，
  • 步驟 7/8
    烤箱175度25分鐘第二層左右
  • 步驟 8/8
    成品切開即可
小貼士

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣

釋出於 2020-07-21
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