jxcaipu logo
無水蛋糕
8.1萬 熱度 94 收藏
奚笑天沙

無水蛋糕是做法和原料都超簡單的一款蛋糕,口感雖然沒有戚風那麼松,但很紮實,加了巧克力又有了新的豐富層次。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 5個
低粉 150g
130g
植物油 2大勺
巧克力 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    全蛋放在無水的容器中
  • 步驟 2/8
    加入糖
  • 步驟 3/8
    充分打發
  • 步驟 4/8
    篩入低粉,打勻,加入植物油
  • 步驟 5/8
    分別盛在模具中
  • 步驟 6/8
    分別加入巧克力
  • 步驟 7/8
    預熱後,180度烤20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    OK了
小貼士

可以不放巧克力,雞蛋要打發充分,可以在溫水中打發。

釋出於 2022-04-19
相關菜譜
寫評論