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蜂蜜無水蛋糕
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
白糖 40g
蜂蜜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的材料
  • 步驟 2/9
    把雞蛋(全蛋)打入無水無油的盆中,加入白糖和蜂蜜
  • 步驟 3/9
    用電動打蛋器高速打發至蓬鬆狀態,提起打蛋器滴落時紋路不易消失即可
  • 步驟 4/9
    篩入低筋麵粉,上下拌勻
  • 步驟 5/9
    拌好的蛋糕糊
  • 步驟 6/9
    把蛋糕糊倒入紙杯中,約八-九分滿
  • 步驟 7/9
    放進預熱好的烤箱,上火120度,下火180度,中層15-20分鐘
  • 步驟 8/9
    出爐晾涼即可食用
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

烤箱溫度只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準

釋出於 2019-01-20
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