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草莓麥芬
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湖工BB機

此MUFFIN很鬆軟，而且帶有濃濃的STRAWBERRY味道，很清香。感覺能讓人心曠神怡！！不但清香，而且啖啖都帶有STRAWBERRY的果肉呢！！不錯的！！

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 80g
細砂糖 7g
蛋 3個
低粉 200g
泡打粉 1/2小勺
草莓泥 適量
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    稱量好各材料，低粉及泡打粉混合後過篩備用，將CStraw berry洗淨，攪拌成泥狀
  • 步驟 2/13
    黃油提前取出軟化打散
  • 步驟 3/13
    加入細砂糖打發
  • 步驟 4/13
    打至松發
  • 步驟 5/13
    加入1/2全蛋液充分打均勻
  • 步驟 6/13
    加入strawberry泥
  • 步驟 7/13
    充分打均勻
  • 步驟 8/13
    加入剩下1/2全蛋液充分打均勻
  • 步驟 9/13
    倒入混合好的低粉及泡打粉
  • 步驟 10/13
    翻拌均勻
  • 步驟 11/13
    將麵糊裝入擠花袋內,擠入紙杯內擠至7-8分滿
  • 步驟 12/13
    烤箱180度預熱，倒數第二層，上下管25分鐘
  • 步驟 13/13
    出爐放涼再吃
小貼士

1.黃油提前軟化

2.要分次加入蛋，而且每次都要拌均勻再加下一次

釋出於 2019-07-31
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