巧克力乳酪蛋糕
9.6萬 熱度
715 收藏
cape愛看書
關注
放入口中有一種軟軟的感覺，巧克力的口味，很好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
奶油乳酪切成小塊放入盆中，加入白砂糖 -
步驟 2/7
用隔水加熱的方式攪拌至奶油乳酪無顆粒並細膩光滑的程度
-
步驟 3/7
離開熱水，稍降溫後分別加入牛奶和玉米澱粉攪拌均勻
-
步驟 4/7
分別加入蛋黃、蛋白，繼續用打蛋器攪拌，呈均勻的乳酪糊
-
步驟 5/7
然後用橡皮刮刀將乳酪糊刮入模具內
-
步驟 6/7
將可可乳酪糊舀在乳酪糊的表面，用牙籤在可可乳酪糊上劃出花紋
-
步驟 7/7
取一個稍大的烤盤，倒入水，把蛋糕模放入烤盤中，連同烤盤一起放入預熱好的烤箱烤25分鐘左右，取出冷卻切塊食用
小貼士
蛋糕降溫後放冰箱冷藏4小時以上再脫模食用
釋出於 2019-07-29
相關菜譜
-
巧克力乳酪蛋糕哤單純兒兒2.5萬 熱度 109 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕桓景逸糜4.6萬 熱度 150 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕郜耘志膩7.2萬 熱度 147 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕壞壞incomplete8.5萬 熱度 143 收藏
-
新手烘培之巧克力乳酪蛋糕夏有森光暖10.6萬 熱度 45 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕舊時光丶落筆繆7.8萬 熱度 26 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕王苗是豬8.9萬 熱度 39 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕淇滬上雨天顏雨8.6萬 熱度 13 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕微光傾城含萱1.5萬 熱度 162 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】巧克力乳酪蛋糕幸騎蝸牛追導弾2.5萬 熱度 159 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕向文可有可無8.9萬 熱度 845 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕驚慌hoe3.1萬 熱度 156 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕萌噠噠的傲氣亦桃8.3萬 熱度 39 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕virtual雨欣2.1萬 熱度 162 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕Chim_wan8.8萬 熱度 135 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕漳估傅衷砂9.3萬 熱度 200 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕(8寸版褚秋離未離9.6萬 熱度 16 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕無關痛癢吉9萬 熱度 44 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕郜耘志膩7.3萬 熱度 24 收藏
-
巧克力乳酪蛋糕流年裡沉淪曼筠6萬 熱度 54 收藏
