山藥炒木耳
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木耳和山藥一起搭配簡直是天生絕配，木耳能防止血栓還能促進免疫力，而山藥補脾健胃，兩者搭配吃著也很清爽。在吃管大魚大肉的春節和元宵節，來一盤清淡的木耳炒山藥胃口頓時也不那麼油膩了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
木耳泡發好，並撕成小塊 -
步驟 2/7
山藥去皮洗淨並切成片
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步驟 3/7
魚肉卷切開
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步驟 4/7
鍋內加入適量的油，油燒熱後倒入魚肉卷炒變色
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步驟 5/7
倒入山藥片繼續翻炒
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步驟 6/7
加入適量的鹽，雞精和醬油調味
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步驟 7/7
做後倒入木耳繼續翻炒片刻，即可盛出鍋
小貼士
木耳用熱水泡發速度快還易熟
釋出於 2019-08-09
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