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紅燒鰨目魚
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新妹兒oba

鰨目魚是兩隻眼睛長在一邊的奇魚，被認為需兩魚並肩而行，故名比目魚。

時間:10-30分鐘
食材
鰨目魚 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
大蒜 適量
大料 適量
食醋 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煎至後的鰨目魚備用
  • 步驟 2/8
    蔥、蒜、大料備用
  • 步驟 3/8
    油鍋燒熱 下入大料
  • 步驟 4/8
    下入蔥、蒜
  • 步驟 5/8
    下入鰨目魚
  • 步驟 6/8
    倒入食醋 倒入清水
  • 步驟 7/8
    新增白糖
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

喜歡吃辣味的，可以在燉煮時新增辣椒。

釋出於 2019-07-29
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