紅燒比目魚 - 紅燒比目魚的做法,紅燒比目魚怎麼做好吃,紅燒比目魚的家常做法 - 京細菜譜

紅燒比目魚

7.2萬熱度 8 收藏

賬毓辜炊接

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時間:10-30分鐘

食材

比目魚 5條400克

蔥段適量

姜適量

生抽 2勺

醋 3勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把魚清腸去鱗洗淨。
步驟 2/9

蔥薑蒜切片備用。
步驟 3/9

魚沾乾麵粉。
步驟 4/9

涼鍋入油放花椒，油熱後把花椒煎糊。
步驟 5/9

下魚煎到變色翻個煎另一面。
步驟 6/9

煎好盛出。
步驟 7/9

涼鍋入油放八角。把八角煎變色。
步驟 8/9

下蔥薑蒜煸香。
步驟 9/9

放入

小貼士

海天特級金標生抽顏色淺淡，不會影響燉菜的色澤。其純正的醬香可以讓海魚的鮮味發揮得更充分。

釋出於 2019-01-20