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紅燒比目魚
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郭芙蓉jerk
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食材
比目魚1條 適量
酒、白糖、豆瓣醬、醬油、鹽 適量
菜根 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    加油，放入姜、豬肉
  • 步驟 2/5
    放入菜根
  • 步驟 3/5
    放入比目魚，加入老酒、豆瓣醬、少量醬油、少量白糖、少量鹽
  • 步驟 4/5
    加冷水，蓋鍋燒約7、8分鐘
  • 步驟 5/5
    加蔥出鍋
小貼士

沒有菜根，用鹹菜可代替，或者都不用。

釋出於 2018-09-05
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