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拉絲春捲
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塵埃落下解海暃

春捲是每年過年必吃的一道點心，以前老是包什麼薺菜肉餡或豆沙餡等，今年把香蕉包入春捲裡，還放入了少許乳酪，特別受到小朋友的喜歡，吃的時候還能拉出長長的絲呢！也被小朋友戲稱會拉絲的春捲。

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 250g
香蕉 4個
乳酪 100g
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需主料。
  • 步驟 2/9
    香蕉去皮，切成長條形。
  • 步驟 3/9
    取一張春捲皮。
  • 步驟 4/9
    放入香蕉。
  • 步驟 5/9
    放入乳酪。
  • 步驟 6/9
    依次把所有春捲包好。
  • 步驟 7/9
    鍋中放入食用油。
  • 步驟 8/9
    油溫高，放入春捲，開中小火。
  • 步驟 9/9
    一面炸至金黃，換另外一面，兩面炸至金黃即可食用。
小貼士

炸好的春捲趁熱吃才會拉絲。

釋出於 2019-09-06
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