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榛蘑木耳燉小排
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漝超像熊貓熊

榛蘑木耳燉小排,清爽不膩口,老少皆宜,味道太讚了

時間:30分鐘-1小時
食材
豬小排 500g
榛蘑 適量
黑木耳 適量
料酒 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
紅棗 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    榛蘑浸泡好，漂淨，
  • 步驟 3/14
    黑木耳浸泡好，漂淨。
  • 步驟 4/14
    排骨冷水下鍋，焯3分鐘，
  • 步驟 5/14
    撈出漂淨。
  • 步驟 6/14
    取電高壓鍋，放入排骨，
  • 步驟 7/14
    加薑片，蔥結，紅棗，料酒，放入7分滿清水，
  • 步驟 8/14
    蓋上鍋蓋，插上電源，
  • 步驟 9/14
    按“美容靚湯，口感選擇”適中“，開始燉煮。
  • 步驟 10/14
    時間到，開啟鍋蓋，放入榛蘑，
  • 步驟 11/14
    放入黑木耳，
  • 步驟 12/14
    蓋上鍋蓋，再按下”美容靚湯“鍵煮15分鐘，
  • 步驟 13/14
    等自然消氣後開啟鍋蓋，放入鹽，胡椒粉調味，
  • 步驟 14/14
    撒些蔥花即可。
小貼士

1.因為有寶寶吃飯，所以燉的時間稍微長些。

2.說明書上有操作提示，可以先看說明書後操作。

3.在還沒有消氣的時候，不要隨便碰鍋蓋上的”安全眼“，那裡很燙，等安全眼退下去了，說明鍋裡的氣消了，就可以開啟鍋蓋了。

釋出於 2020-07-30
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