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桂花糯米棗
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酒檸後

今晚是平安夜，做一道甜點。等兒子寫完作業，給他來個驚喜。

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 120g
糯米粉 100g
蜂蜜 適量
桂花糖 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    紅棗備用
  • 步驟 2/15
    洗淨備用
  • 步驟 3/15
    糯米粉倒入碗內
  • 步驟 4/15
    新增白糖
  • 步驟 5/15
    倒入清水 調勻
  • 步驟 6/15
    和成小麵糰
  • 步驟 7/15
    把麵糰取一小塊，搓成長條
  • 步驟 8/15
    麵糰放入紅棗上
  • 步驟 9/15
    麵糰塞入大棗中間，壓實
  • 步驟 10/15
    擺盤
  • 步驟 11/15
    蜂蜜 桂花糖 倒入碗內
  • 步驟 12/15
    倒入清水調勻
  • 步驟 13/15
    倒入桂花蜂蜜水
  • 步驟 14/15
    大火 蒸制 10分鐘
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

糯米棗晾涼再吃很勁道。

釋出於 2019-08-09
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