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烤羊肉串
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王苗是豬

在家烤了這款羊肉串,非常美味!自己烤,無論是選材還是衛生方面都放心。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 500g
適量
適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將孜然粉,辣椒粉,鹽放入碗中,倒入植物油
  • 步驟 2/9
    攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    羊肉切小塊(最好用專業的器具錘一下鬆鬆筋)
  • 步驟 4/9
    用浸泡好的竹籤串起來
  • 步驟 5/9
    抹上醬汁
  • 步驟 6/9
    全部塗抹均勻套上保鮮袋醃製半小時以上
  • 步驟 7/9
    放入墊有錫紙的烤盤,烤箱200度烤10分鐘
  • 步驟 8/9
    拿出後再塗一遍醬料烤制5分鐘
  • 步驟 9/9
    烤好的羊肉串
小貼士

最好提前醃製,時間長一些更入味兒

釋出於 2019-07-30
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