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【柏翠幸福烘焙】腰果葡萄球
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思逸

這也是給妹妹做的餅乾，我和她都很喜歡在餅乾裡放一點葡萄乾，感覺甜甜的味道很好吃，本來是想做切片餅乾的，可是葡萄乾經過冷凍的話會比較難切，所以乾脆做成小圓球了，這樣吃起來也不錯呢。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 110g
玉米粉 20g
黃油 50g
蛋白 30g
糖粉 30g
葡萄乾 40g
腰果 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有的食材準備好
  • 步驟 2/7
    麵粉過篩後加入糖粉、玉米粉
  • 步驟 3/7
    加入融化的黃油，輕輕搓鬆散
  • 步驟 4/7
    加入蛋白，輕揉成均勻面團
  • 步驟 5/7
    加入提前泡好的葡萄乾
  • 步驟 6/7
    提前烤好的腰果弄碎後加入
  • 步驟 7/7
    揉成小球后，烤箱預熱，170度，中間火，20分鐘左右即可。
小貼士

根據自己的烤箱略微調整下烘烤溫度和烘烤時間

釋出於 2024-10-14
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