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蠔油烤肉丸子
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忐忑infer

我家的揮丸一直是爺爺自己做的,所以吃得也比較放心,今天弄個烤的一樣好吃呢

時間:10-30分鐘
食材
揮丸 17個
蠔油 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    丸子洗淨,下鍋加水大火煮熟
  • 步驟 2/6
    撈出過冷水備用
  • 步驟 3/6
    在上面劃十字花紋,備用
  • 步驟 4/6
    穿上竹籤,放在烤盤上
  • 步驟 5/6
    蠔油、老抽加10ml水混合
  • 步驟 6/6
    刷在丸子上,放入預熱後烤箱180度15分鐘【中間拿出來刷層汁】即可
小貼士

釋出於 2019-10-24
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