青椒小河魚 - 青椒小河魚的做法,青椒小河魚怎麼做好吃,青椒小河魚的家常做法 - 京細菜譜

青椒小河魚

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我的神啊麻直枘

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還記得小時候，每到暑假，就會和小夥伴邀好，去河裡網魚，抓螃蟹，戲水。那時的童年，是多麼的無憂無慮，多麼令人懷念。

時間:10-30分鐘

食材

野生小河魚 1盤

油適量

鹽適量

青椒適量

八角適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

小河魚去內臟，洗淨瀝乾水分
步驟 2/10

準備輔料
步驟 3/10

鍋燒熱帶入食用油，放入幹辣椒花椒八角，爆香。把幹辣椒，花椒，八角倒出
步驟 4/10

放入生薑，蔥段，大蒜爆香
步驟 5/10

倒入小河魚
步驟 6/10

兩面煎黃
步驟 7/10

加入醬油，啤酒，白糖，適量鹽
步驟 8/10

倒入青椒絲
步驟 9/10

倒入適量清水，待湯汁收幹，加入胡椒粉，雞精。
步驟 10/10

炒勻出鍋

小貼士

魚要瀝乾水分

釋出於 2019-07-30