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筍燜蛋
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容何失意的鴕鳥巒
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燜蛋大家一定不陌生,我今天做的是筍燜蛋,這道菜讓筍的香味和蛋的香味融合,十分美味,你也可以試試
時間:10-30分鐘
食材
筍
150g
雞蛋
6個
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋6個放容器裡面打散備用
步驟 2/6
將筍洗乾淨切成碎塊
步驟 3/6
鍋裡放水,將筍放進去燒開,然後換文火將它燒熟
步驟 4/6
將打散的雞蛋倒入鍋裡,稍攪拌下防止粘鍋,大火將水收幹
步驟 5/6
收幹水分放些香油和鹽味精調味,撒上香菜
步驟 6/6
即可出鍋裝盤了
小貼士
這個燜蛋不油膩,很好吃,筍煮熟了後放蛋
釋出於 2019-07-30
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