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電飯鍋燜蛋糕
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茂學苔

電飯鍋燜蛋糕，試做的蛋糕。來好豆有些日子了，朋友們釋出的蛋糕吸引了我，但是又不太會做，照朋友們的方法試了幾次沒成功，這次還算可以吧，不過還要繼續學習。

食材
雞蛋 150g
麵粉 200g
白糖 50g
油 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備雞蛋，白糖，麵粉。
  • 步驟 2/13
    將蛋黃打碗里加糖。
  • 步驟 3/13
    打成蛋液。
  • 步驟 4/13
    再加適量的麵粉和成麵糊待用。
  • 步驟 5/13
    再打蛋白。
  • 步驟 6/13
    將蛋白用快子打至可立起，如圖。
  • 步驟 7/13
    再倒進和好的蛋黃麵糊。
  • 步驟 8/13
    和勻。
  • 步驟 9/13
    電飯鍋裡抹上食用油。
  • 步驟 10/13
    倒進蛋糕坯。
  • 步驟 11/13
    碼上葡萄乾。
  • 步驟 12/13
    調至蛋糕檔。
  • 步驟 13/13
    電飯煲燜好的蛋糕。
小貼士

電飯鍋燜蛋糕試做，還需要繼續學習。

釋出於 2023-09-29
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