因為家裡面沒有烤箱,所以從好豆搜到這個用電飯煲做蛋糕的方法,自己試了一下,很成功。唯一不是很理想的是我油好像塗抹少了,取蛋糕的時候不是很方便。不過我很開心。因為第一次做蛋糕。自我感覺很不錯了,很有成就感。我一定要努力攢分分換烤箱。這樣就能給家人做出各種美味的蛋糕了。
這款不是很好看的蛋糕是送給老媽的。我媽嚐了一下,很好吃。不過肯定不能和用烤箱做出來的蛋糕一樣了。電飯煲做出來的不夠綿、不過有點嚼勁哦。沒有烤箱的朋友們,可以試一下,口感很不錯的。做了一個,一家人一人一塊就沒了。下次還要做。
打發蛋白的時候注意一定不能打圈的攪拌。要上下的攪拌。