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電飯煲烤蛋糕
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今晚上一次做了兩種蛋糕,一個是清蒸的,一個是電飯煲的,都是寶寶的處女作,大家來試試吧!
時間:10-30分鐘
食材
自發粉
100克
雞蛋
4只
牛奶
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋黃和蛋清分離,加入白糖。
步驟 2/7
蛋黃糊里加白糖,牛奶100ML攪拌均勻。
步驟 3/7
蛋白加入白糖,用電動打蛋器打至硬發。
步驟 4/7
將蛋白分三次倒入麵糊中,上下翻動。
步驟 5/7
將蛋糕糊倒入已塗油的電飯煲裡,上下鬥動幾下。
步驟 6/7
按煲飯鍵,至跳到保溫。
步驟 7/7
關火後燜20分鐘,即可以出爐啦!
釋出於 2020-09-24
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