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絲瓜炒雞蛋
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它們mint

絲瓜炒雞蛋，但是呢，現在的絲瓜真沒有秋天自然狀態下長的絲瓜好吃，等到了秋天，好好吃絲瓜。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 250g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料：絲瓜 雞蛋。
  • 步驟 2/6
    絲瓜洗淨削皮。
  • 步驟 3/6
    切成滾刀塊。
  • 步驟 4/6
    大火炒一下雞蛋。
  • 步驟 5/6
    鍋里加入油，先煸炒一下蒜，然後加入絲瓜中火炒熟，然後加鹽。
  • 步驟 6/6
    加入雞蛋翻炒均勻即可。
小貼士

麥香之狐小貼士：

這個季節的絲瓜最好要中小火炒，秋季的絲瓜需要大火炒。

釋出於 2019-07-30
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